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Bienvenue chez M. Ich & Mme Dan

C’est dans deux petits villages paisibles du delta du fleuve Rouge, situés aux portes de la baie d’Halong terrestre que se trouvent deux belles adresses : celles de M. Ich et de Mme Dan et de M. Thanh. Un séjour chez ces deux couples aux rides dessinées par leurs sourires, sera une très belle occasion de découvrir, hors des sentiers battus, l’éternelle campagne vietnamienne, dans un esprit de « tourisme partagé ».

Où ?

La province de Ninh Binh

Hôte Amica

2010

Quand venir ?

De février à octobre

L’histoire

C’est le Fondateur d’Amica, M. Hieu, qui a fait la connaissance de M. Ich et de Mme Dan, suite à une recommandation d’un voyageur en 2009, lui suggérant le concept de 24h de vie authentique avec au moins une nuit chez l’habitant.

Le choix s’est très vite porté sur Non Khe, puisque c’est le village natal de la belle-mère de M. Hieu. Le hameau est également caractéristique d’un village vietnamien, tant sur le plan paysager, que sur le plan institutionnel, avec sa maison communale, sa pagode, ses temples et son marché.

Parmi les nombreux habitants qu’il était parti rencontrer, M. Ich et Mme Dan ont définitivement convaincus notre Fondateur de les choisir, grâce à leurs sourires ravissants, leur maison typique et surtout leur emballement à l’idée d’accueillir des étrangers. Ainsi en 2010, nous y avons envoyé les premiers voyageurs. Depuis, ce couple fait partie de nos hôtes les plus connus et les plus appréciés par nos voyageurs.

Un point de rencontre entre Occident & Orient

M. Ich et Mme Dan font partie de nos hôtes parmi les plus appréciés par nos voyageurs. Partez à leur rencontre !

L’auberge

C’est au cœur de la jolie petite bourgade populaire de Non Khe et au bout d’une petite ruelle, que se cache la maisonnée de M. Ich et de Mme Dan. Celle-ci se compose de plusieurs dépendances, bâties dans la tradition architecturale rurale vietnamienne : murs en briques rouges et toitures en tuiles patinées par la mousson. Les espaces d’habitation sont organisés autour d’une petite cour centrale qui donne sur le jardin et potager familial, ainsi que sur une mare remplie de nénuphars.

Le confort des chambres est à l’image de la vie simple des hôtes : ne rimant pas avec incommodité et sans artifices. Les sanitaires sont à l’extérieur de la chambre, avec eau chaude.

M. Thanh et sa famille habite dans une maison à étage et disposent de chambres privées avec matelas, couvertures, moustiquaires et ventilateurs. Les sanitaires sont à l’extérieur des chambres. Pour les deux maisons, vous aurez des prises d’électricité à disposition avec wifi.

Engagement d’Amica

L’activité touristique a permis d’apporter une autre source de revenus pour M. Ich qui possédait une charrette à bœuf et qui avait vu son métier condamné, par le développement d’autres modes de transports. Sa femme, Mme Dan, vendait au marché des nattes qu’elle fabriquait, mais là aussi les revenus étaient instables.

Sur place, Amica a financé la construction des sanitaires, la rénovation de la maison et l'acquisition de matelas. L’agence a également, à deux reprises, remis une vingtaine de bourses aux élèves et enfants des familles défavorisées du village.

Diner avec la famille Monsieur Ich

Portrait du couple

Vue apaisante sur la rivière

M. Ich en train de cuisiner pour des voyageurs

La famille entrain de préparer le dîner

Des voyageurs avec M. Ich & Mme Dan

Initiation à l'artisanat

La cour, son cabanon et son jardin

Activités à faire

Ici le planning et les visites ne sont pas du tout inamovibles : on respire, on écoute le bruit du silence et on prend son temps durant toute une journée…
Chez l’habitant, votre famille sera votre guide privilégié, pour appréhender la vie et les nombreuses histoires liées à leurs villages respectifs et pour honorer l’immersion complète, vous serez sollicité à mettre les mains « à la patte » !

Vous ferez la cuisine, passion de M. Ich le végétarien, irez au marché, travaillerez dans les champs, apprendrez à fabriquer un produit artisanal, pourrez accompagner un pêcheur de crabes... mais surtout, vous pourrez discuter et rencontrer les villageois qui sont la mémoire vivante des villages et qui ont une certaine idée de la campagne vietnamienne.

Ces villages sont un trait d'union entre l'histoire récente et tumultueuse du Vietnam et la vive croissance contemporaine vietnamienne qui trop souvent, oublie le temps de la compréhension et de la contemplation...

Jardinage

Des fruits et des légumes plus que frais

La cuisine

Une cuisine traditionnelle succulente

Vie locale

Un tour au marché et au champ

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