Initiation à la riziculture à Luang Prabang

Si le riz est la céréale la plus consommée dans le monde, très de peu de personnes savent comment est véritablement cultivé le riz et surtout ce qu'il en coute en travail de cultiver le riz. Vous aurez l’occasion de constater pour vous-même que la culture du riz est ô combien exigeante en labeur !

Découvrez les secrets de la culture du riz au Laos

Le temps d’une demi-journée, découvrez tous les secrets de la riziculture en suivant de manière interactive et ludique les 14 étapes de la culture du riz.

• Le cadre enchanteur entre montagnes et rizières     
• Vivre une expérience interactive et conviviale : Vous apprendrez en compagnie d’un guide local Hmong à sélectionner les graines, à planter, à labourer grâce à l'aide bien veillant d'une buffle d'eau, à récolter, à battre le riz etc.
• Faire germer la graine de la connaissance
• La dégustation du fameux riz gluant et des produits à base de riz

En parallèle :

• Introduction aux nombreuses utilisations du bambou et petite initiation au tressage du bambou
• Démonstration du métier de forgeron qui fournit les outils nécessaires à la culture du riz
• Pressage de la canne à sucre et dégustation

Bon à savoir

Les bénéfices profitent aux populations locales en leur permettant de conserver une activité agricole traditionnelle.