Le Vietnam à vélo

Accueil par votre guide francophone et transfert à l’hôtel. Premières découvertes de cette ville antique au nom légendaire de « Dragon prenant son envol », qui fascine à la fois par le charme de ses vieux bâtiments et par l’ambiance asiatique de ses rues commerçantes. Balade à pied dans le Quartier des 36 rues et corporations, centre historique et commerçant de la capitale, circonscrit entre l’ancienne citadelle et la digue du fleuve Rouge.

Nuit à l’hôtel.

Visite le matin du mausolée de Ho Chi Minh sur la place de Ba Dinh, de la pagode au pilier unique et du Temple de la Littérature.

Dans l’après-midi, promenade à vélo autour du Lac d’Ouest. Vestige d’un ancien lit du fleuve Rouge, il porte d’autres noms : lac du Bufflon d’or, lac aux flots tourmentés, étang des brumes. La route d’une douzaine de kilomètres qui entoure le lac réserve au cycliste la joie des découvertes sans cesse renouvelées : de nombreux temples et pagodes, des maisons communales, des quartiers résidentiels authentiques, toute une communauté de pêcheurs et la vie locale.  

Nuit à l’hôtel.

Le matin, transfert en voiture à Mai Chau, vallée rizicole peuplée essentiellement de l’ethnie Thai, dans la province de Hoa Binh. Arrivée vers midi dans un beau village à l’entrée de la vallée, entouré de rizières et de pitons karstiques. Déjeuner chez l’habitant.

L’après-midi, balade à vélo le long de la vallée, sur de petits chemins bétonnés qui zigzaguent à travers plusieurs petits hameaux fondus dans les rizières. Les maisons en bois sont construites en pilotis afin d'éviter les risques de submersion durant les pluies de mousson. Tout le long de la balade, vous découvrez la vie des villageois qui s'organise autour des jardins potagers, au bord des rivières ou au pied des collines. En fin de journée, arrivée dans un petit hameau peuplé de Thai blancs. Installation chez un habitant et préparation du repas avec vos hôtes.

Nuit chez l’habitant

Route pour le sud du delta du fleuve Rouge à destination de la fameuse baie d’Halong terrestre, nommée de la sorte en raison de sa ressemblance avec la baie d’Halong. Arrivée vers midi au village de Du Dong, sur la rive du fleuve Boi. Déjeuner dans un petit restaurant puis départ pour une belle promenade à vélo dans la campagne profonde du delta du fleuve Rouge. De villages en villages, composés de petites maisons en brique, découverte du quotidien des paysans s’activant dans les champs ancestraux à la culture de riz, d’arachides ou de maïs. À partir de Son Lai, les magnifiques montagnes karstiques du complexe paysager de Trang An, inscrit désormais au patrimoine de l’humanité, apparaissent à l’horizon. Vous vous en approchez petit à petit, pour les atteindre à hauteur du village de Tho Ha.

Embarcation sur de petits sampans à rames pour pénétrer au cœur de ce labyrinthe de pitons calcaires. Le sampan se faufile sur un cours d’eau, bordé de roseaux, qui serpente au milieu des pitons. Au bout d’une heure, débarquement et court transfert à l’hôtel.

Nuit à l’hôtel.

Matinée de visite à vélo de nombreux sites, au cœur du complexe paysager de Trang An : la grotte de Jade, la vallée de Thung Nang  encerclée par des pitons karstiques formant deux murailles calcaires naturelles, le Temple Thai Vi au milieu des rizières, la grotte des fées, la vallée Nham.

L’après-midi, court transfert à Yen Mac, district rural au sud de la ville de Ninh Binh. Vous êtes ici dans la campagne profonde du Nord Vietnam. Arrivée au village et rencontre avec la famille hôte : installation chez l’habitant. Promenade dans le village à la découverte de la vie quotidienne des habitants, avec arrêt à la  Maison commune, lieu de la représentation de la divinité tutélaire villageoise, ainsi qu’à la pagode.

Retour à la famille d’accueil, dîner avec la famille. 

Nuit chez l’habitant.

Route pour la 8ème merveille du monde : la baie d’Halong, littéralement « Descente du Dragon dans les flots ». Traversée d’ouest en est de l’immense plaine rizicole du bas delta du fleuve Rouge, grenier à riz du nord : provinces de Nam Dinh et Thai Binh (la plus densément peuplée du pays). À l’approche des contreforts est du bas delta, traversée de la zone charbonnière d’Uong Bi et arrivée à Tuan Chau vers midi.

Formalités d’embarquement pour une croisière de 2 jours / 1 nuit dans la baie,  à bord de la belle jonque Secret Halong. Durant cette croisière, découverte de cette multitude de pitons et mamelons karstiques aux formes fantomatiques, émergeant des eaux émeraudes. Criblés d’anfractuosités et de grottes, ils cachent aussi des lagons inattendus. Le jeu des lumières, des nuages et de la brume crée sur ce paysage marin majestueux, des atmosphères irréelles.

Au programme : visite d’une grotte, arrêt sur une petite plage et, si le beau temps est au rendez-vous, kayaking au pied des géants de pierre.

Repas et nuit à bord.

Dans la baie, un réveil aux aurores s’impose ! Il offre aux premières heures du jour une quiétude à nulle autre pareille. C’est un moment privilégié pour méditer et/ou prendre un bain matinal ! Le petit-déjeuner buffet est servi à bord, pendant que la jonque se met doucement en route en direction de l’embarcadère. La croisière de retour vous permet de découvrir d’autres coins de la baie. Déjeuner à bord.

Débarquement vers midi et reprise du véhicule pour retour à Hanoi. Vol à destination de Hué.

Nuit à l’hôtel.

Le vélo est sans doute le meilleur moyen pour découvrir la beauté de Hué, ancienne capitale du Vietnam de 1802 à 1945, c’est également le moyen de transport le plus utilisé par les habitants.

Aux pédales, accompagné d’un guide francophone, vous ferez le tour des monuments culturels et historiques les plus emblématiques : la pagode de Tu Hieu (littéralement Amour et Piété familiale) dont les premiers fondements furent érigés en 1843, le mausolée de Tu Duc édifié dans un cadre naturel enchanteur, au milieu d’une immense forêt de pins, le village de Thuy Bieu avec ses vergers et cultures maraîchères, ses maisons ancestrales entourées de jardins, la Pagode de la Dame Céleste, construite sur une colline surplombant la rivière des Parfums en 1601, enfin la Cité impériale avec l’ensemble des monuments royaux.

Nuit à l’hôtel.

En matinée, circuit à vélo le long de la côte centrale du Vietnam. La route emprunte la bande de terre séparant les lagunes et marais lacustres (de Tam Giang, Thanh Lam, Ha Trung, Thuy Tu) de la mer. Sur le parcours, traversée de villages de pêcheurs, de marchés ruraux et de lieux de culte villageois (pagodes et temples). Ce trajet hors des sentiers battus vous plonge au cœur des paysages de carte postale du Vietnam traditionnel.

Arrivée vers midi à Vinh Hien, en bordure de la lagune de Cau Hai et de l’estuaire de Tu Hien. Transfert en voiture à Danang avec arrêt pour déjeuner dans une famille de pêcheurs à Lang Co, magnifique baie fermée où se reflètent les belles montagnes de la chaîne dit du Cheval blanc.

Après la visite du musée Cham qui abrite une grande collection de sculptures de cette civilisation à Danang, continuation sur une trentaine de km à destination de Hoi An, ville millénaire et ancien port de commerce des royaumes chams.

Nuit à l’hôtel.

Journée de balade à vélo dans la campagne autour de la vieille ville de Hoi An.

Départ de l’hôtel et traversée de la ville vers l’île d’An Hoi. Court transfert en bateau sur la romantique rivière de Thu Bon afin de rejoindre l’île de Cam Kim, en face de Hoi An. Visite d’un atelier de sculpture sur bois avant de pédaler en direction du sud de l’île, à travers divers villages. Durant ce parcours d’une douzaine de kilomètres, de nombreux arrêts pour découvrir la vie économique locale : la fabrication des bateaux traditionnels en bois, l’artisanat de la nacre et ses techniques d’incrustation, le tissage des nattes, la fabrication des barques rondes, la maison traditionnelle vietnamienne.

Au village de Tra Nhieu, à la limite Sud de l’île, embarquement sur un bateau et traversée de la grande embouchure de la rivière Thu Bon pour rejoindre le village de pêcheurs de Van Lang, situé à la lisière d’une jungle de cocotiers d’eau. Déjeuner chez un habitant avec des spécialités locales dont les crêpes croustillantes et le Nem de Hoi an.

Dans l’après-midi, poursuite du programme en direction de la mer et ensuite vers le village de Tra Que, sur un petit chemin de cinq kilomètres longeant une rivière et passant à travers des champs inondés et des étangs où l’on croise souvent des buffles d’eau. Arrivée à Tra Que, village paisible encerclé d’une rivière et spécialisé dans le maraîchage. Plus de 500 cultivateurs y vivent de la culture d’une vingtaine de variétés de légumes et d’herbes aromatiques dont la qualité est connue de tout le pays, grâce à l’utilisation, comme engrais, des algues vertes récoltées dans les eaux de la lagune entourant le village. Visite des jardins, rencontre avec les maraîchers et initiation à leur technique de culture.

Retour à l’hôtel en fin de journée.

Nuit à l’hôtel.

Le matin, promenade à pied dans le vieux Hoi An. Visite des principaux sites : le sanctuaire de Fujian consacré à la déesse protectrice des pêcheurs et marins, le pont japonais construit en 1593 reliant les deux quartiers chinois et japonais et la maison de Tan Ky, un des joyaux de l’architecture de Hoi An.

Transfert en début d’après-midi à Danang. Vol à destination de Ho Chi Minh ville.

Tour d’orientation de la ville autour du marché de Ben Thanh et du quartier central avec la Poste et l’église Notre Dame.

Go Cong, à une cinquantaine de kilomètres de Ho Chi Minh ville. Encerclé par deux estuaires du Mékong, le district de Go Cong (du khmer Aih Amrak qui signifie “ collines des paons”) se caractérise par ses rizières à perte de vue, avec trois récoltes successives par an, grâce à la fertilité du sol.

Visite de quelques vestiges historiques : la maison de culte de la lignée Pham Dang, dédiée à l'archiduc Pham Dang Hung, grand-père maternel de l’empereur Tu Duc ; l’ancienne demeure du préfet Hai, qui est la plus connue et la plus représentative des maisons des propriétaires fonciers du delta du Mékong sous la colonisation française ; la pagode de Hung Duc qui est non seulement un lieu de culte, mais aussi un lieu où l’on établit des diagnostics médicaux et où l’on dispense gratuitement des soins en médecine traditionnelle.

Balade à vélo dans la campagne de Go Cong jusqu’au village de pêcheurs de Tan Dien, au milieu des rizières, le long des canaux. Durant cette balade, découverte des activités productives de la population locale : riziculture, culture de légumes, pêche etc. Déjeuner de fruits de mer frais dans un restaurant local.

Après le déjeuner, transfert d’une heure et demie à Giong Trom. Ce district, abondamment couvert de plantations de cocotiers et traversé par de multitudes canaux liés au grand Mékong, offre un paysage particulièrement exotique. Nous arrivons dans un village perdu sous l’ombre des cocotiers où se trouve une auberge familiale tenue par Viet et sa famille. Cette auberge cachée dans une végétation luxuriante, avec ses bungalows construits en bois de cocotier, a tout de l’écolodge de charme.

A l’arrivée, rencontre avec la famille et balade dans le village après avoir dégusté un jus de coco, tout frais cueilli dans le jardin de Viet.

Dîner et nuit chez l’habitant.

Le matin, balade à vélo au cœur du pays coco sur de petits chemins ombragés jusqu’à l’île de Oc au milieu de la grande rivière de Ham Luong que vous traverserez par bac. Les paysages sont magnifiques. Cette promenade offre l’occasion de découvrir le quotidien des habitants du delta du Mékong, leurs activités artisanales et agricoles, leurs petites maisons cachées dans la végétation luxuriante.

Retour chez Viet pour le déjeuner puis  route vers Can Tho en passant par Cho Lach, district réputé pour  ses fleurs et ses bonsaïs. Arrivée à Can Tho en fin d’après-midi. Installation à l’hôtel. Temps libre. 

Nuit à l’hôtel.

En bateau local, découverte du marché flottant de Cai Rang, dans un large passage de la rivière de Xa No. Spectacle étonnant et des plus authentiques avec des  dizaines  de sampans servant de boutiques de riz, de fruits, de légumes et de produits artisanaux.

Poursuite du trajet en bateau et arrêt, au bord de la rivière, chez Mme Ly Em (Ly la petite sœur) qui tient un petit commerce de boutures, de semences de chrysanthème et autres types de fleurs. Après avoir dégusté un thé préparé à la vietnamienne, marche sur un petit chemin le long de la rivière et passage devant plusieurs habitations pour découvrir l’ambiance paisible du delta.

Après environ 30 minutes de marche, retour sur le petit bateau et continuation jusqu’à un immense verger, point de départ d’un tour à vélo à travers de petits hameaux, le long des arroyos, sous l’ombre des palmiers.

Arrêt chez Mr Tan qui fabrique des paniers, des cages à  poules et des pièges à crevettes en bambou. Pause rafraîchissante … l’occasion de discuter avec lui et connaître un peu mieux la vie quotidienne des habitants du delta du Mékong.

Passage d’une rivière en petit ferry local pour rejoindre une île. Déjeuner dans un restaurant familial, avec la possibilité d’apprendre à préparer un “Banh Hoi”, plat composé de vermicelle de riz accompagné de brochettes de porc caramélisés, mais aussi de faire une petite sieste sur un hamac, au bord d’un arroyo.

Reprise du vélo pendant environ 40 minutes pour retourner au point de départ. Visite du verger avec ses pamplemoussiers, ses longaniers, ses orangers et ses bananiers.

En milieu de l’après-midi, trajet routier pour retourner à Ho Chi Minh ville.

Nuit à l’hôtel.

Temps libre puis transfert à l’aéroport. Vol de retour.